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recherche d'emplois pour sur Dubai Douala

Publié par Abdoul Particulier Douala, Cameroun, CM
je suis a la recherche d'un emploi sur Dubai secteur hôtellerie restauration
Abdourahman TIMENE TCHOUALA
Rue kotto
00237 Douala, Cameroun
Portable: +237 690 90 51 02

Né le: 20/9/1994 à Mbouda
Nationalité: Camerounaise

OBJECTIF : Commis de Cuisine Présentant 1 ans D'expérience en Cuisine. Professionnel Culinaire Énergique,
Créatif, Passionné Par la Nourriture et Présentant de Grande Compétences en Cuisine. Travaille Efficacement en Tant
Que Meneur Dynamique, Même Sous Pression
ETUDES ET DIPLOMES
2015 : DQP (Diplôme de qualification professionnel)

2015 : Attestation de fin de formation hôtellerie/restauration

2011 : BEPC

2013 : Etude en technique commercial TLe G3

2005 : CEP certificat d'étude primaire
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
• COMMIS DE CUISINE
23 Mars 2015 – 23 Mai 2015 : Commis de cuisine à l’ HOTEL LEW AT

Tâches effectuées :

- Préparation des produits alimentaires les portions
- la cuisson et les directives anti-gaspillage.
- vérification la taille des portions et la qualité des denrées alimentaires.
- Assuré une préparation et une livraison des repas
- Assurer et stocké tous les aliments crus,
- A changé et désinfecté toutes les planches à découper,
- Suivi et manipulation correcte des aliments.
- Préparation avec précision et efficacité des plats sains et délicieux
09 Juillet 2015 -09 septembre 2015 : commis de cuisine SKY à BONAPRISO HOTEL

Tâches effectuées :

- Préparation des produits alimentaires les portions
- la cuisson et les directives anti-gaspillage.
- vérification la taille des portions et la qualité des denrées alimentaires.
- Assuré une préparation et une livraison des repas
29 Janvier 2016 : second cuisinier HOTEL BEAU RIVAGE BONANJO
DOMAINES DE COMPETENCES
- Technique de cuisson [rôtit, frire, griller, poêler, braiser, ragoût, sauter meunière, poché chaud ]
- Présentation travaillée des plats
- Attention particulière portée aux procédures de manipulation correcte des aliments
- Expérience dans les secteurs de l'accueil et du service
- Pâtisserie (Entremet chaud et froid)
LANGUES
Français : Lu, parlé et écris
Anglais : moyennement
DIVERS
Cinéma, Cuisine
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Référence: CM-A204733 computer
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