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demande d'emploi cuisinier Douala

Publié par abdourahman Particulier Douala
Age de 21 ans, j’ai acquis d’une formation pendent une année en hôtellerie restauration titulaire d'un diplôme de qualification professionnelle Actuellement à la recherche d’un premier poste dans la restauration au niveau international
Apres avoir effectuée quelque stage de fin de formation je dispose d’une bonne expérience du milieu professionnel et je souhaite poursuivre dans cette voie en mettant à profit tout mon potentiels au service d’un établissement
Je suis dynamique, volontaire, très souple de caractère, prêt à m’adapter à la polyvalence et à l’exigence de chaque poste que vous pourriez me proposer. Je suis doué pour le service en salle comme pour la cuisine bien que la cuisine soit ma seul passion.
Merci
contact mail;
tel: +237690905102 Abdourahman TIMENE TCHOUALARue kotto00237 Douala, CamerounPortable: + é le: 20/9/1994 à MboudaNationalité: CamerounaisePermis de conduire: B Commis de Cuisine Présentant 8 Mois D'expérience en Cuisine. Professionnel Culinaire Énergique, Créatif, Passionné Par la Nourriture et Présentant de Grande Compétences en Cuisine. Travaille Efficacement en Tant Que Meneur Dynamique, Meme Sous PressionEtudes et diplômes• - DQP (diplome de qualification professionnel ) 2015• - Attestation de fin de formation hôtellerie/restauration 2015• - BEPC brevet d'études du premier cycle du second degré 2011• - Etude en technique commercial TLe G3 2013• - CEP certificat d'étude primaire 2005Expérience professionnelle• COMMIS DE CUISINE• Période du 23/03/2015 au 23/05/2015 LEWAT HOTEL Boulevard de la république BP: 12583 Douala Cameroun• - A préparé des produits alimentaires de manière cohérente tout en respectant les recettes, les portions, la cuisson et les directives anti-gaspillage.• - A vérifié la taille des portions et la qualité des denrées alimentaires.• - A assuré une préparation et une livraison des repas régulières et dans les temps ainsi que des conditions d'hygiène en cuisine irréprochables.• - A étiqueté correctement et stocké tous les aliments crus, notamment les fruits et les légumes, la viande, le poisson, la volaille, les produits laitiers et les marchandises non périssables, dans la zone de stockage appropriée, la chambre froide, le congél• - A changé et désinfecté toutes les planches à découper, plans de travail et surfaces avant de commencer une nouvelle tâche afin d'éviter toute contamination croisée.• - A suivi à tout moment les procédures de manipulation correcte des aliments.• - A préparé avec précision et efficacité des plats sains et délicieux à base de poisson, de viande et de légumes.• COMMIS DE CUISINE• Période du 09/06/2015 au 09/10/2015 SKY BONAPRISO HOTELRue Paul Monthe BP : 1081 Douala CamerounDomaines de compétences- Technique de cuisson [rôtit, frire, griller, poêler, braiser, ragoût, sauter meunière ]- Présentation travaillée des plats- Attention particulière portée aux procédures de manipulation correcte des aliments- Expérience dans les secteurs de l'accueil et du serviceLanguesFrançais/AnglaisDiversCinéma, Cuisine
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